Nicolás Artusi es periodista y sommelier de café. En radio, conduce el programa Café del día en Metro 95.1. En prensa gráfica, escribe todas las semanas la corresponsalía cultural de La Nación Revista y todos los meses, sus recuerdos viajeros en Brando y estudios culturales en Le Monde Diplomatique, entre otras publicaciones. En televisión, conduce el programa de noticias Imagen Positiva en el canal IP y antes trabajó en MTV, Discovery TLC, el Canal de la Ciudad y la Televisión Pública. En literatura, organiza clubes de lectura y fue asesor del Filba. Publicó los libros Café, de Etiopía a Starbucks, la historia secreta de la bebida más amada y más odiada del mundo, Cuatro comidas, breve historia universal del desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena y Manual del Café, guía definitiva para comprar, preparar y tomar (todos de Editorial Planeta). Fue distinguido como Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.
